Migliori Pizzerie di Napoli
Napoli

Le migliori pizzerie di Napoli

Intro: Le migliori pizzerie di Napoli sono un terreno delicato per i napoletani. Selezionarne solo alcune è difficilissimo. Scopri le mie preferite!

Ammetto che il titolo possa essere fuorviante, avrei dovuto scrivere “Le mie pizzerie preferite a Napoli“, tuttavia credo che quelle che nominerò siano tra le migliori, quindi tutto sommato potrebbe andar bene.

Dopo averti mostrato “Cosa vedere in città in un giorno” e averti indicato “I 6 ristoranti migliori per me“, oggi ti racconterò le migliori pizzerie di Napoli.

Iniziamo con dire che in questa città la pizza è sacra e ha delle caratteristiche specifiche da rispettare: deve essere tonda, morbida, con il cornicione rialzato e la parte centrale spessa massimo 4mm.

In qualsiasi pizzeria napoletana dove entrerete, sono certa che non rimarrete delusi, ecco perché dicevo che parlerò delle migliori pizzerie di Napoli secondo il mio punto di vista.

Migliori pizzerie di Napoli: la mia selezione

Ecco quindi la mia personale selezione delle migliori pizzerie di Napoli e, non dovrete stupirvi se alcune le troverete anche nelle classifiche delle migliori pizzerie d’Italia, essendo pizzerie storiche.

Antica Pizzeria da Michele

Pizzeria da Michele

L’Antica Pizzeria da Michele è una pizzeria storicapunto di riferimento di molti turisti e napoletanifamosa in tutto il mondo e presente anche in tanti film, come “Mangia, Prega e Ama” con Julia Roberts.

Si trova a pochi passi dalla Stazione Centrale, in via Sersale, e la caratteristica principale è la scelta di fare solo due tipologie di pizza: la Marinara e la Margherita

Non potrai richiedere altri gusti!

Altra caratteristica del locale è la condivisone dei tavoli: siccome la pizzeria è molto piccola, potrebbe capitare di dividere il tavolo con altre persone.

La fila è sempre molto lunga, ma vale la pena aspettare oppure puntare a alla fascia oraria che non sia dalle 13 alle 14, visto che è il più caotico.

La pizzeria è aperta tutti i giorni dalle 11:00 alle 23:00; domenica è chiusa. 

Il prezzo varia a seconda della dimensione, ma non supera i 5 euro.

Sorbillo

Sorbillo Pizzeria

Gino Sorbillo è ormai conosciuto non solo per le sue pizzerie, ma anche per l’infaticabile lavoro che fa per tutelare la vera pizza napoletana nel mondo.

Sorbillo è una pizzeria storica in pieno centro storico, in via dei Tribunali 32, che dal 1935 sforna pizze strabordanti dai piatti.

In città, ha anche altre sedi:

  • Zia Esterina: a piazza Trieste e Trento;
  • Lievito Madre a Mare: in via Partenope sul Lungomare.

Ovunque dovrete fare la fila, ma sarete ripagati da una bontà indescrivibilefarine di agricoltura biologica, prodotti rigorosamente locali, qualità delle materie prime, tradizioni napoletane genuine, impasti ad alta digeribilità e condimenti freschi.

Sorbillo in via dei Tribunali è aperta tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:00 alle 23:30; domenica chiuso. 

Il prezzo indicativo di una Margherita con bufala DOP è di 7,50 euro.

50 Kalò

50 Kalò è una delle pizzerie più famose e anche costose di Napoliopera del pizzaiolo Ciro Salvo, segnalata come pizzeria d’eccellenza dal Gambero Rosso e dalla Guida Michelin.

Il suo design è tra i più chic della città e i prodotti utilizzati sono di alta qualitàolio extravergine Alfonso Iaccarino, classico pomodoro San Marzano, prosciutto cotto San Giovanni e capocollo di Martina Franca.

Situata in Piazza Sannazaroè aperta tutti i giorni dalle 12:30 alle 16:00 e dalle 19:00 alle 00:30

Il prezzo indicativo di una Margherita è di 6,50 euro.

Starita

Starita è un’altra delle pizzerie storiche di Napoli, a conduzione familiare dal 1901 e si trova a via Materdei 27/28.

Oltre alle classiche pizze napoletane, potrete trovare altri prodotti artigianali come “gli angioletti”piccoli pezzetti di pasta di pizza arrotolati e fritti.

La pizzeria è aperta dal martedì alla domenica dalle 12 alle 15.30 e dalle 19 alle 24. Lunedì è chiusa.

Il prezzo indicativo di una Margherita è di 6,50 euro.

Concettina ai Tre Santi

La pizzeria Concettina ai Tre Santi è una delle più famose e frequentate in via Arena della Sanità.

Oggi offre anche alternative gluten free e non sembra possibile che tutto sia nato da “basso napoletano”, dove la bisnonna di Ciro Oliva, proprietario attuale, sfornava pizze fritte.

Aperta tutti i giorni dalle 12.00 alle 24.00. Chiuso la domenica sera.

Il prezzo indicativo di una Margherita è di 6,00 euro.

Pizzeria Di Matteo

La Pizzeria Di Matteo è un altro locale storico di riferimento del centro storico, in via dei Tribunali94.

Dal 1936, è molto apprezzata da napoletani e turisti, grazie agli ingredienti tradizionali e anche alle pizze dalle dimensioni enormi

Aperta dal lunedì al sabato dalle 9 alle 12 e la domenica dalle 9 alle 16.

Il prezzo indicativo di una Margherita è di 6,00 euro.

La Figlia del Presidente

Altra pizzeria storica, La Figlia del Presidente è gestita da Maria, figlia del signor Ernesto, detto “il Presidente”.

Il soprannome è dovuto a due motivi:

  1. Il signor Ernesto era presidente dell’Associazione Margherita Regina;
  2. Ha incontrato Bill Clinton, al quale fece provare due sue pizze, una fritta e una al forno.

Dopo la sua morte, la figlia aprì questa pizzeria in suo onore e offre la migliore pizza fritta e frittatina della città.

Il locale si trova in via del Grande Archivio 24 ed è aperta tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:00 alle 23:30. Il lunedì solo pranzo e sono chiusi la domenica. 

Il prezzo indicativo di una Margherita è di 3,50 euro.

Antica Pizzeria Brandi

In questa pizzeria nel 1889, nacque la pizza Margherita!

Sì, o almeno così vuole la leggenda, che narra: 

Nel giugno 1889, per onorare la Regina d’Italia, Margherita di Savoia, il cuoco Raffaele Esposito della Pizzeria Brandi inventò una pietanza a base di pomodoro, mozzarella e basilico.

Porgendole il piatto, disse:
“È per Voi Margherita!”

Così, nacque il mito!

Si trova in Salita Sant’Anna di Palazzo 1 ed è aperta sempre.

Il prezzo indicativo di una Margherita è di 4,50 euro.

Spicchi D’Autore Pizzeria Gourmet

Oltre alle pizze tradizionali, vi consiglio di provare anche le pizze gourmet, perché ci sono degli abbinamenti davvero originali.

Come quelli della pizzeria gourmet Spicchi d’Autore in via Gino Doria 81 al Vomerotradizione e sperimentazione.

Potrai formare una pizza intera, scegliendo tra spicchi diversi, per provare più ingredienti

È aperta tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:00 alle 00:00

Il prezzo indicativo di una Margherita è di 6 euro.

Trianon

Trianon

Fondata nel 1923 dai coniugi Leone, la Pizzeria Trianon Da Ciro prende il nome dall’omonimo teatro, il Trianon, che molti anni fa era il luogo in cui si esibivano i migliori artisti della scena teatrale napoletana e italiana.

Si trova in via Colletta 44/46 ed è punto di riferimento per tutti gli amanti della pizza verace napoletana, dalla margherita, anche con bufala, alla capricciosa, alla salsiccia e friarielli.

Aperta dal Lunedì alla Domenica dalle 11:00 alle 15:30 e dalle 19:00 a 00:00

Il prezzo indicativo di una Margherita è di 5 euro.

Migliori pizzerie di Napoli: pizza a portafoglio

Vi ho consigliato dove, secondo me, poter gustare la migliore pizza napoletana seduti comodamente al tavolo, ma non è l’unica opzione: a Napoli puoi anche mangiare la pizza a portafoglio!

Potrai acquistare una versione mini di pizza Marinara o Margherita da ripiegare in 4 parti (a portafoglio, appunto) e gustarla mentre passeggi per le strade della città.

Tra le migliori pizzerie di Napoli che realizzano le pizze a portafoglio, vi consiglio:

  • Antica Pizzeria Port’Alba, si trova appunto a Port’Alba;
  • Pizzeria I Decumani, in via dei Tribunali;
  • Pizzeria al 22, in zona Pignasecca;
  • Da Attilio, in zona Pignasecca;
  • Pizzeria Fortuna, in via Mancini, presso la Stazione Centrale;
  • Pizzeria Tutino, nei pressi di Porta Nolana;
  • Pizzeria Giuliano, vicino alla Fontana di Montoliveto.

Spero che le mie informazioni ti siano utili e ti possano guidare verso la migliore pizza napoletana che tu abbia mai mangiato!

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